Aydın’ın dünyaca ünlü kuru incirinde 2026-2027 sezonunun ilk adımı atıldı. Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen törende sezonun ilk kuru inciri sembolik olarak 850 liradan satın alındı.
Aydın’da üreticilerin aylar süren emeğinin karşılığını beklediği yeni sezon, düzenlenen ilk alım töreniyle resmen başladı. Törene Aydın Valisi Dr. Osman Varol’un yanı sıra il protokolü, kurum müdürleri, oda ve borsa başkanları ile çok sayıda incir üreticisi katıldı.
Sezonun ilk kuru inciri, tören kapsamında üreticiden sembolik fiyatla teslim alınırken, gözler yeni sezonun başlangıç fiyatına çevrildi. Aydın Valisi Dr. Osman Varol, 2026-2027 sezonunun ilk fiyatının 850 lira olduğunu açıkladı.
“İncir bizim göz bebeğimiz”
Törende konuşan Vali Osman Varol, incirin Aydın için sıradan bir tarım ürünü olmadığını belirterek kentin ekonomik ve sosyal hayatındaki önemine dikkat çekti.
Aydın’da yaklaşık 394 bin dekar alanda 6,6 milyon incir ağacı bulunduğunu belirten Varol, yetişmekte olan yaklaşık 950 bin fidanla birlikte üretim kapasitesinin daha da artacağını ifade etti.
İncir üretiminden doğrudan gelir sağlayan çiftçi sayısının 18 binin üzerinde olduğunu aktaran Varol, ürünün kent açısından taşıdığı değeri, “Bizim göz bebeğimiz, bizim en önemli değerimiz” sözleriyle anlattı.
Hedef üreticinin gelirini artırmak
Yeni sezonun iyi bir başlangıç yaptığını belirten Vali Varol, incir sektörünün tüm paydaşlarıyla birlikte hareket ettiklerini söyledi.
Üreticiden ürünü işleyen işletmelere, tüccarlardan ihracatçılara kadar sektörün farklı noktalarında yer alan kesimlerle çalışmalar yürütüldüğünü ifade eden Varol, amaçlarının incirin katma değerini ve üreticinin elde ettiği geliri artırmak olduğunu kaydetti.
Sektörün karşı karşıya olduğu sorunların çözümü için de çalışmaların sürdüğünü belirten Varol, yeni sezonda başta üreticiler olmak üzere tüm paydaşların daha yüksek gelir elde etmesini hedeflediklerini dile getirdi.
Bakan da hasada katılacak
Vali Varol ayrıca, Tarım ve Orman Bakanı’nın önümüzdeki pazartesi günü Aydın’a geleceğini ve incir hasadına katılacağını açıkladı.
850 liralık sembolik ilk alım fiyatının üreticilere hayırlı ve bereketli olmasını dileyen Varol, yeni sezonun Aydın ve incir üreticileri açısından başarılı geçmesini temenni etti.
Aydın’da sezonun ilk inciri böylece 850 liradan yola çıktı. Bundan sonraki süreçte ise asıl tabloyu, ürünün piyasaya çıkmasıyla birlikte oluşacak gerçek piyasa fiyatları ve üreticinin sezon sonunda elinde kalan kazanç belirleyecek.
