Kuşadası Belediyesi’nin İkinci Bahar Merkezi’nde düzenlenen “Sağlık Buluşmaları” etkinliğinde, 60 yaş ve üzeri vatandaşlara sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmanın yolları anlatıldı. Uzman Diyetisyen Aysen Arıcan, gıdaların satın alınmasından saklanmasına ve pişirilmesine kadar dikkat edilmesi gereken noktaları katılımcılarla paylaştı.
Kuşadası Belediyesi tarafından Davutlar Mahallesi’nde hizmet veren İkinci Bahar Merkezi, 60 yaş ve üzeri kent sakinlerine yönelik sağlık etkinliklerine ev sahipliği yapmayı sürdürüyor.
Merkezde gerçekleştirilen son “Sağlık Buluşmaları” etkinliğinde bu kez sağlıklı olmak için yiyeceklerin doğru satın alınması, saklanması ve pişirilmesi konusu ele alındı.
Gıdaların güvenli tüketimi anlatıldı
Yaklaşık bir saat süren etkinlikte Uzman Diyetisyen Aysen Arıcan, katılımcılara günlük yaşamda gıda güvenliğinin sağlanması için dikkat edilmesi gereken konular hakkında bilgi verdi.
Arıcan; alışveriş sırasında gıda etiketlerinin kontrol edilmesi, soğuk zincirin korunması, buzdolabının doğru şekilde düzenlenmesi, gıdaların dondurulması ve çözdürülmesi gibi başlıklara dikkat çekti.
Söyleşide ayrıca mutfakta sık karşılaşılan çapraz bulaşmanın önlenmesi ve yemek hazırlama sırasında besinlerde meydana gelebilecek vitamin kayıplarının azaltılması konusunda da önemli bilgiler aktarıldı.
Katılımcıların sağlık ölçümleri yapıldı
Etkinlik kapsamında katılımcıların boy ve kilo ölçümleri de gerçekleştirildi. Yapılan ölçümler üzerinden genel sağlık durumlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.
Programın sonunda katılımcılar, sağlıklı beslenme ve gıda güvenliği konusunda merak ettikleri soruları Uzman Diyetisyen Aysen Arıcan’a yönelterek birebir bilgi alma fırsatı buldu.
Kuşadası Belediyesi’nin İkinci Bahar Merkezi’nde düzenlediği sağlık buluşmalarının, 60 yaş ve üzeri vatandaşlara yönelik bilgilendirici etkinliklerle devam edeceği belirtildi.
